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2009年1月18日 (日)

文明堂のふんわりカステラ

今日は、午後の天気が悪そうだったので、午前中にクロスバイクで、
朝霞水門の先にある文明堂の朝霞工場まで、ふんわりカステラを買いに
荒川サイクリングロードの右岸を上っていきました。

文明堂朝霞工場へふわふわカステラ at EveryTrail

Map created by EveryTrail:GPS Geotagging

笹目橋を過ぎ、一旦土手上に出て朝霞水門を越えたあと、
いつもは土手下に降りる所を、そのまま土手上を走ります。
そのまま行くと武蔵野線に行く手を遮られてしまうのですが、
武蔵野線の鉄橋の手前、ちょうど朝霞パブリックゴルフコースの
クラブハウスのところで、土手下に降りる車道があるので、
そこから町の方へ入っていくとすぐに文明堂の朝霞工場があります。

Img_0071

そこで、限定日のみ工場限定販売のふんわりカステラが買えるのです。
通常のハニー味と限定のメープル味があるらしいのですが、
今日の11時の焼き上げ時にはハニー味のものしかありませんでした。

濃厚な味なのにふわっとした食感で、暖かいととてもおいしいです。
荒川サイクリングロードのグルメの名所ですね。
持ち帰った後も、暖め直して食べると出来立ての味が再現できますよ。
もう少し上流にも浦和工場がありますので、
次回はそちらでメープル味に挑戦です。

PrecisionSport
34.49km
Avg 20.7km/h Max 40.5km/h

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